Soufflé de Queijo Kroon Gouda
Segunda-feira é o dia mundial da preguiça, mas que tal uma receita bem gostosa para dar uma animada?
E se for uma receita muito fácil com o nosso delicioso Kroon Gouda?
Melhor ainda!!!!
Junte todos os ingredientes e vamos ao preparo desse almocinho especial.
Receita de Soufflé de Queijo Kroon Gouda
INGREDIENTES
500ml de leite
50g manteiga
50g farinha de trigo
250g de queijo Kroon Gouda
3 ovos
Noz moscada (quanto baste)
Sal (quanto baste)
1 colher (sopa) de mel
MODO DE PREPARO
Em uma panela, aqueça o leite, a noz moscada e o sal e reserve;
Em outra panela, com o fogo baixo, derreta a manteiga e acrescente a farinha de trigo;
Deixe “fritar” por alguns minutos, acrescente o leite aos poucos, mexendo vigorosamente com um fuê;
Separe as gemas das claras;
Desligue o fogo e acrescente o queijo Kroon Gouda ralado, as gemas e o mel, misture bem;
Bata as claras em neve e junte à mistura delicadamente.
Unte com manteiga 6 unidades de ramekin e distribua.
Aqueça o forno a 160°C e asse por cerca 25 a 30 minutos.
Bom apetite!
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